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Mühlenbrücke 1a – 23552 Lübeck

Eine kulinarische Reise

Ein Land umgeben von Bergen und Meer, Wüste und Wäldern, mit bunte Kulturen und reich an Geschichten – das ist unsere Heimat – Indien.

Von der Küche meiner Mutter, in einem kleinen Dorf, zu weltbekannten Hotels in Indien, Asien und Europa – hat mich, mit Liebe und Leidenschaft, meine gastronomische Reise nach Lübeck gebracht. Ich freue mich Ihnen regionale Zutaten ummantelt von indischen Gewürzen und Aromen, modern interpretiert, auf Ihren Teller zu bringen – ein Erlebnis für Ihren Gaumen!

Namaste & Abhinandan
Wir heißen Sie im Raahi herzlich Willkommen

Küchenchef und Inhaber
Preetam Singh Sodi

Impressionen

aus unseren räumen

Speisekarte

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Small Plates / Vorspeisen
Perfekt als Appetizer und zum Teilen - bestellen Sie verschiedenen Gerichte und erleben Sie die vielfältigen Aromen der indischen Küche!
Large Plates / Hauptgerichte
Unsere Hauptgerichten werden mit einer Portion gedämpften Basmati Reis serviert. Genießen Sie die köstlichen Kreationen aus verschiedensten Regionen Indiens.
Biryani | Rice
Sides / Beilagen
Naan | Roti | Breads
Desserts

    • Small Plates / Vorspeisen

      Perfekt als Appetizer und zum Teilen - bestellen Sie verschiedenen Gerichte und erleben Sie die vielfältigen Aromen der indischen Küche!

    • Assorted Papads and Crisps

      6,90€

      Knusprige Chips aus Linsenmehl mit Chutneys
      Hausgemachte Avocado Joghurt Chutney | Mango Ingwer Chutney

    • Raahi Style Potato Papdi Chaat

      12,90€

      Das 'Street Food' Erlebnis- süß, sauer, warm, kalt und knusprig
      Kartoffeltaler | Joghurt | Tamarinden Chutney | Minze-Chutney

    • Duet of Tandoori Cauli

      14,90€

      Marinierte Blumenkohl und Broccoli aus dem Lehmofen
      Joghurt | Senf | Fenchel | Ingwer | Grüne Chutney

    • Tandoori Truffle Malai Chicken Tikka

      16,50€

      Zartes mariniertes Hähnchen vom Lehmofen
      Schwarzer Trüffel | Frischkäse | Kardamom | Minze Chutney

    • Cafreal spiced Murgh Tikka

      16,50€

      Übernacht mariniertes Hähnchen-Brust vom Lehmofen nach Goan-Art
      Schwarzer Pfeffer | Nelken | Minze | Koriander | Eingelegte Zwiebeln

    • Young Squid and Prawn Malegu Roast

      17,90€

      Babytintenfisch und Garnelen mit Pfeffer nach Kerala Art
      Curryblätter | Schalloten | Senf | Schwarzer Pfeffer

    • Seafood Tomato Coconut Soup

      12,90€

      Pikante Kokos-Suppe mit Meeresfrüchte
      Babytintenfisch | Garnelen | Lachs| Ingwer | Chili | Curryblätter

    • Raahi Signature Kebab Platter (For 2)

      26,90€

      Ein Auswahl verschiedene Vorspeisen für Zwei
      Lammkotelett | Cafreal Hähnchen | Kartoffel Taler | Trüffel Hähnchen

    • Large Plates / Hauptgerichte

      Unsere Hauptgerichten werden mit einer Portion gedämpften Basmati Reis serviert. Genießen Sie die köstlichen Kreationen aus verschiedensten Regionen Indiens.

    • Lucknavi Palak Khubani Kofta

      17,90€

      Gemüse Bällchen in einer Cashew-Tomaten-Soße
      Erbsen | Kartoffeln | Möhren | Spinat | Saffran | Cashewnüsse | Kardamom

    • Pan Grilled Exotic Mushroom Palak

      17,90€

      Würzige Spinat mit verschiedene Pilzsorten
      Knoblauch | Zwiebel | Kümmelsamen | Haus-Gewürzmischung

    • Pindi Chole and Potato Masala

      16,90€

      Klassische Punjabi Kichererbsen Curry mit Kartoffeln
      Caromsamen | Fenchelsamen | Zwiebel | Ingwer | Knoblauch

    • New Age Mutter Paneer

      17,90€

      Hausgemachte Hüttenkäse in einer Kokos-Tomate-Zwiebeln Curry Hausgemachte
      Frische Hüttenkäse | Grüne Erbsen | Zwiebel | Tomate

    • Classic Butter Chicken

      19,90€

      Der Klassiker von Neu-Delhi
      Hühnchen aus dem Lehmofen | Cashewnüsse Butter | Bockshornklee

    • Smoked Murgh Awadhi Korma

      19,90€

      Langsam gegartes Hähnchen nach Awadhi (Mogul)-Art
      Zwiebel | Cashewnüsse | Kardamom | Saffran Garam Masala Gewürzmischung

    • Southern Spiced Chicken Chettinad

      19,90€

      Süd-indisch gewürzte Hähnchen Curry
      Zimt | Schwarzer Pfeffer | Curryblatt | Kokosnuss | Koriander

    • Alleppey Tiger Prawn Curry

      23,90€

      Garnelen Curry nach Kerala-Art
      Curryblätter | Kokosnussmilch | Rote Chili | Ingwer

    • Bengali Salmon Fish Curry

      21,90€

      Lachs in einer Curry aus Ost-Indien
      Körnersenf | Joghurt | Zwiebelsamen | Kurkuma | Ingwer

    • Slow Cooked Kashmiri Lamb Curry

      21,90€

      Klassische scharfe Lamm Curry nach Kaschmir Art
      Kaschmir Chili | Tomate | Nelken | Fenchel | Zimt

    • Coorgi Spiced Sous-Vide Duck Curry

      21,90€

      Zarte & Knusprige Entenbrust in einer pfeffrigen Curry nach Coorg-Art
      Kokosnuss | Zimt | Chili | Schwarzer Pfeffer | Ingwer | Bockshornkleesamen

    • Biryani | Rice

    • Dum Ki Chicken Biryani

      21,50€

      Hähnchen-Reis-Gericht nach Dum-Pukht Art
      Hähnchen-Oberschenkel |Saffran | Kardamom | Minze Basmati Reis | Lorbeerblatt

    • Dum Ki Lamb Biryani

      21,50€

      Lamm-Reis-Gericht nach Dum-Pukht Art
      Lamm | Saffran | Kardamom | Minze | Basmati Reis | Lorbeerblatt

    • Onion Mint Basmati Rice

      6,90€

      Zwiebel | Minze | Reis

    • Plain Basmati Rice

      4,50€

    • Sides / Beilagen

    • Boondi Raita

      4,90€

      Kleine knusprige Kichererbsenmehl Bällchen | Joghurt | Geröstete Kümmel

    • Cucumber Raita

      4,90€

      Frische Gurke | Joghurt | Geröstete Kümmel

    • Hausgemachte Chutneys

      je 3,00€

      Minze-Koriander | Mango-Ingwer | Avocado Joghurt | Tamarinde

    • Mixed Leaf Salad

      7,50€

      Salatblätter | Kirschtomaten | Gurke | Vinaigrette

    • Pan Grilled Vegetable

      8,50€

      Gegrilltes Gemüse der Saison

    • Naan | Roti | Breads

    • Tandoori Roti | Plain Naan

      4,00€

      Traditionelles ungesäuertes oder gesäuertes Fladenbrot

    • Butter Naan | Garlic Naan

      4,50€

      Gesäurtes Fladenbrot mit Butter oder Knoblauch

    • Lachha Parantha | Pudina Lachha Paratha

      4,90€

      Fladenbrot- Schnecke ohne oder mit Minze

    • Potato Stuffed Naan | Cheddar Cheese Naan

      5,50€

      Gefülltes Fladenbrot mit Kartoffeln oder Cheddar-Käse

    • Onion Lamb Keema Naan

      7,50€

      Gefülltes gesäuertes Fladenbrot mit Zwiebeln und gehacktes Lammfleisch

    • Desserts

    • Sorbet Variation

      8,50€

      Himbeere | Limette | Mango

    • Homemade Gold Mango Rasmalai

      8,50€

      Hüttenkäse | indische Alphonso Mango Pistazien

    • Saffron Kheer Berry Compote

      8,50€

      Vermicelli | Milch | Kardamom Mandeln | Beeren

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Mühlenbrücke 1a - 23552 Lübeck

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