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Mühlenbrücke 1a – 23552 Lübeck

Eine kulinarische Reise

Ein Land umgeben von Bergen und Meer, Wüste und Wäldern, mit bunte Kulturen und reich an Geschichten – das ist unsere Heimat – Indien.

Von der Küche meiner Mutter, in einem kleinen Dorf, zu weltbekannten Hotels in Indien, Asien und Europa – hat mich, mit Liebe und Leidenschaft, meine gastronomische Reise nach Lübeck gebracht. Ich freue mich Ihnen regionale Zutaten ummantelt von indischen Gewürzen und Aromen, modern interpretiert, auf Ihren Teller zu bringen – ein Erlebnis für Ihren Gaumen!

Namaste & Abhinandan
Wir heißen Sie im Raahi herzlich Willkommen

Küchenchef und Inhaber
Preetam Singh Sodi

Impressionen

aus unseren räumen

Speisekarte

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Street Kitchen & Regional Delights / Vorspeisen
Unsere Gerichte eignen sich perfekt zum Teilen. Bestellen Sie verschiedenen Gerichte und erleben Sie die vielfältigen Aromen der indischen Küche!
Curries - Soul of Indian Kitchen
Unsere Hauptgerichten werden mit einer Portion gedämpften Basmati Reis serviert. Einige Gerichte könne vegan zubereitet werden - sprechen Sie uns gerne an!
Biryani
Beilagen
Naan | Roti | Chutneys
Ein wesentlicher Bestandteil der indischen Esskultur. Unsere Brotsorten werden frisch für Sie zubereitet - sie sind die perfekte Beilage zu den Vorspeisen und Hauptgerichten. Lassen Sie sich begeistern!
Desserts

    • Street Kitchen & Regional Delights / Vorspeisen

      Unsere Gerichte eignen sich perfekt zum Teilen. Bestellen Sie verschiedenen Gerichte und erleben Sie die vielfältigen Aromen der indischen Küche!

    • Assorted Papads and Crisps

      7.00€

      Knusprige Chips aus Linsenmehl mit Chutneys
      Hausgemachte Avocado Joghurt Chutney | Mango Ingwer Chutney

    • Vegetable Pakora Basket

      10.00€

      Saisonales Gemüse frittiert in Kichererbsen-Teig

      Kartoffeln | Blumenkohl | Saisonales Gemüse | Caromsamen

    • Raahi Style Potato Papdi Chaat

      13.50€

      Das 'Street Food' Erlebnis- süß, sauer, warm, kalt und knusprig
      Kartoffeltaler | Joghurt | Tamarinden Chutney | Minze-Chutney

    • Pani Puri Tasting

      12.50€

      Der Street- Food Klassiker - eine Geschmacksexplosion

      Teigbälchen | Minze | Koriander | Kartoffeln | Tamarinde

    • Green Peas Potato Samosa Chaat

      13.00€

      Dilli Style beliebtes frittiertes Samosa- heiß & knusprig

      Erbsen | Cashewnüsse | Kümmel | Caromsamen | Joghurt

    • Tandoori Chicken Chickpea Chaat

      14.00€

      Kichererbsen mit würzigem Hähnchen aus den Lehmofen

      Gurke | Kichererbsen | Koriander | Tamarinde | Limette

    • Seafood Tomato Coconut Soup

      13.50€

      Pikante Kokos-Suppe mit Meeresfrüchte
      Babytintenfisch | Garnelen | Lachs| Ingwer | Chili | Curryblätter

    • Young Squid and Prawn Malegu Roast

      18.00€

      Babytintenfisch und Garnelen mit Pfeffer nach Kerala Art
      Curryblätter | Schalloten | Senf | Schwarzer Pfeffer

    • Curries - Soul of Indian Kitchen

      Unsere Hauptgerichten werden mit einer Portion gedämpften Basmati Reis serviert. Einige Gerichte könne vegan zubereitet werden - sprechen Sie uns gerne an!

    • Raahi Style Burrata Dal Makhani

      17.50€

      Langsam gegarte schwarze Linsen nach Delhi-Art

      Butter | Ingwer | Knoblauch | Bockshornklee

    • Young Potato Chole Masala

      18.00€

      Klassische Punjabi Kichererbsen Curry mit Kartoffeln
      Caromsamen | Fenchelsamen | Zwiebel | Ingwer | Knoblauch

    • Lucknavi Khubani Kofta

      18.50€

      Gemüse Bällchen in einer Cashew-Tomaten-Soße
      Erbsen | Kartoffeln | Möhren | Spinat | Saffran | Cashewnüsse | Kardamom

    • Pan Grilled Exotic Mushroom Palak

      18.50€

      Würzige Spinat mit verschiedene Pilzsorten
      Knoblauch | Zwiebel | Kümmelsamen | Haus-Gewürzmischung

    • Lahsooni Spinach and Homemade Paneer

      18.50€

      Spinat mit Knoblauch und hausgemachtem frischem Hüttenkäse

      Spinat | Knoblauch | Zwiebel | Kümmel

    • Spring Vegetable Tadka Masala

      18.50€

      Saisonales Gemüse in Punjabi Gewürzen

      Brokkoli | Grüne Erbsen | Möhre | Blumenkohl | Grüne Bohnen

    • New Age Mutter Paneer

      18.50€

      Hausgemachte Hüttenkäse in einer Kokos-Tomate-Zwiebeln Curry Hausgemachte
      Frische Hüttenkäse | Grüne Erbsen | Zwiebel | Tomate

    • Classic Butter Chicken

      19.90€

      Der Klassiker von Neu-Delhi
      Hühnchen aus dem Lehmofen | Cashewnüsse Butter | Bockshornklee

    • Royal Chicken Korma

      19.90€

      Langsam gegartes Hähnchen nach Awadhi (Mogul)-Art
      Zwiebel | Cashewnüsse | Kardamom | Saffran Garam Masala Gewürzmischung

    • Southern Spiced Chicken Chettinad

      20.50€

      Süd-indisch gewürzte Hähnchen Curry
      Zimt | Schwarzer Pfeffer | Curryblatt | Kokosnuss | Koriander

    • Tandoori Chicken Tikka Masala

      20.50€

      Hähnchen aus dem Lehmofen in Punjabi Gewürzen

      Zwiebel | Tomate | Butter | Koriander

    • Sarson Salmon Curry

      24.00€

      Lachs in einer Curry aus Ost-Indien
      Körnersenf | Joghurt | Zwiebelsamen | Kurkuma | Ingwer

    • Kerala Style Tiger Prawn Curry

      24.00€

      Garnelen Curry nach Kerala-Art
      Zwiebel | Curryblatt | Kokosnuss | Kurkuma | Senf | Ingwer

    • Slow Cooked Kashmiri Lamb Curry

      23.00€

      Klassische scharfe Lamm Curry nach Kaschmir Art
      Kaschmir Chili | Tomate | Nelken | Fenchel | Zimt

    • Lamb Rara Gosht Potato Salli

      23.00€

      Würziges Lamm-Gehacktes nach Punjabi Art

      Zwiebel | Tomate | Garam Masala | Kartoffel-Sticks

    • Coorgi Spiced Sous-Vide Duck Curry

      24.00€

      Zarte & Knusprige Entenbrust in einer pfeffrigen Curry nach Coorg-Art
      Kokosnuss | Zimt | Chili | Schwarzer Pfeffer | Ingwer | Bockshornkleesamen

    • Biryani

    • Dum Ki Chicken Biryani

      22.00€

      Hähnchen-Reis-Gericht nach Dum-Pukht Art
      Hähnchen-Oberschenkel |Saffran | Kardamom | Minze Basmati Reis | Lorbeerblatt

    • Dum Ki Lamb Biryani

      22.00€

      Lamm-Reis-Gericht nach Dum-Pukht Art
      Lamm | Saffran | Kardamom | Minze | Basmati Reis | Lorbeerblatt

    • Onion Mint Basmati Rice

      6.00€

      Zwiebel | Minze | Reis

    • Plain Basmati Rice

      5.00€

    • Beilagen

    • Boondi Raita

      5.00€

      Kleine knusprige Kichererbsenmehl Bällchen | Joghurt | Geröstete Kümmel

    • Cucumber Raita

      5.00€

      Frische Gurke | Joghurt | Geröstete Kümmel

    • Mixed Leaf Salad

      7.50€

      Salatblätter | Kirschtomaten | Gurke | Vinaigrette

    • Jeera Sauteed Vegetable

      8,50€

      Gegrilltes Gemüse der Saison mit Kümmel & Pfeffer

    • Naan | Roti | Chutneys

      Ein wesentlicher Bestandteil der indischen Esskultur. Unsere Brotsorten werden frisch für Sie zubereitet - sie sind die perfekte Beilage zu den Vorspeisen und Hauptgerichten. Lassen Sie sich begeistern!

    • Hausgemachte Chutneys

      je 3€

      Minze-Koriander | Mango-Ingwer | Avocado Joghurt | Tamarinde

    • Tandoori Roti | Plain Naan

      4.50€

      Traditionelles ungesäuertes oder gesäuertes Fladenbrot

    • Butter Naan | Garlic Naan

      4.50€

      Gesäurtes Fladenbrot mit Butter oder Knoblauch

    • Lachha Parantha | Pudina Lachha Paratha

      5.50€

      Fladenbrot- Schnecke ohne oder mit Minze

    • Cheddar Cheese Naan

      6.00€

      Gefülltes Fladenbrot mit Cheddar-Käse

    • Onion Lamb Keema Naan

      7,50€

      Gefülltes gesäuertes Fladenbrot mit Zwiebeln und gehacktes Lammfleisch

    • Desserts

    • Sorbet Variation

      9.00€

      Himbeere | Limette | Mango

    • Homemade Mango Rasmalai

      9.00€

      Hüttenkäse | indische Alphonso Mango Pistazien

    • Vermicelli Saffron Kheer

      9.00€

      Vermicelli | Milch | Kardamom Mandeln | Beeren

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